Лейден

Лейден
Лейден
Лейден - полутвердый сыр из коровьего молока с острым вкусом и темно-желтой, суховатой текстурой. Его обычно приправляют тмином и гвоздикой.

Словарь кулинарных терминов. 2012.


.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Смотреть что такое "Лейден" в других словарях:

  • Лейден — Лейден, Голландия. ЛЕЙДЕН, город в Нидерландах. 114 тыс. жителей. Порт в дельте Рейна. Машиностроение, полиграфическая, шерстяная промышленность. Университет (с 1575). Музеи: древностей, этнографический, Дом музей Рембрандта (в котором родился… …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • Лейден —         (Leiden), город на юге Нидерландов, на рукаве р. Ауде Рейн, близ её впадения в Северное море. Впервые упоминается в IX в. В средние века крупный ремесленный и культурный центр. Историческое ядро города у слияния Ауде Рейна и Ньиве Рейна:… …   Художественная энциклопедия

  • Лейден — (Leyden, Leiden, в ср. в. Leithen) ? г. в нидерландской пров.южной Голландии, на Рейне. Примечательны церкви св. Панкратия и св.Петра, ратуша. Некогда значительная фабрикация сукна теперь упала, новсе же Л. ? центр производства шерсти и шерстяных …   Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

  • ЛЕЙДЕН — Эрнст (Ernst von Leyden, 1832 1910), известный немецкий клиницист терапевт, бывший директор 1 й мед. клиники Шарите в Берлине, ученик Шенлейна и Траубе. Л. окончил университет в 1854 г.; в 1865 г. он профессор в Кенигсберге, в 1872 году в… …   Большая медицинская энциклопедия

  • Лейден — Город и община Лейден нидерл. Leiden Флаг Герб …   Википедия

  • Лейден — (Leiden), город и порт на З. Нидерландов, между городами Гаага и Амстердам. 117 тыс. жителей (1998), с пригородами до 200 тыс. чел. Впервые упоминается в IX в. В сред. века центр цехового сукноделия, а затем мануфактурного шерстоткачества. Ун т… …   Географическая энциклопедия

  • Лейден — (Leiden), город в Нидерландах. 115 тыс. жителей (1995). Порт в дельте Рейна. Машиностроение, полиграфическая, шерстяная, швейная промышленность. Университет. Музеи древностей, этнографический и др. Дом музей Рембрандта. Известен с IX в. В XVI… …   Энциклопедический словарь

  • Лейден — I Лейден (Leyden)         Лукас ван (1489 или 1494 1533), нидерландский живописец и гравёр; см. Лука Лейденский. II Лейден (Leiden)         города Нидерландах, в провинции Южная Голландия, на рукаве Ауде Рейн, близ впадения его в Северное море.… …   Большая советская энциклопедия

  • Лейден — Краткая история Лейдена У Лейдена древняя и славная история. В римскую эпоху город, основанный на главном рукаве Рейна, назывался… …   Города мира

  • Лейден (баскетбольный клуб) — Лейден Цвета Синий и белый           Город …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»