- Исландская заправка
- Исландская заправка
- Исландская заправка - заправка к селедке из майонеза, взбитых сливок, коньяка и специй.
Словарь кулинарных терминов. 2012.
.
Исландская заправка
Смотреть что такое "Исландская заправка" в других словарях:
Приправы скандинавской кухни — Национальные кухни стран Скандинавии не особенно богаты. Они стали развиваться поздно, уже в конце XIX начале XX века, и испытали сильное влияние французской кухни. Так что в их приправах мало оригинального, как по продуктам, так и по… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
