Жугэ

Жугэ

Жугэ - выпечка из заварного теста с сыром в форме кольца. Подается либо тонкими ломтиками как еда \'на один укус\' с напитками, либо с курицей и мясным ассорти.

Словарь кулинарных терминов. 2012.