блю пойнтс

блю пойнтс

     От английского Blue points - «голубые точки». Маленькие устрицы, подаваемые сырыми или в ракушках.

     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)

* * *

(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)