- шершавое вино
- шершавое вино
фр.- Rapeux. Вино с особенно высоким содержанием танинов
* * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
.
.
рапё — * Шершавое (rapeux ) вино: с особенно высоким содержанием танинов. Краткий словарь дегустатора. Купцов 2001 … Исторический словарь галлицизмов русского языка