херв


херв
херв
     херв
бельгийский сыр 45% жирности, мягкий, с густой текстурой, пластичный, кремового окраса, бока гладкие розово-желтые. Этот сыр производится, начиная с 16 века, на равнине Херве, в провинции Льеж. Мягкий сливочный вкус появляется спустя 6 недель вызревания, спустя 8 недель вкус становится более выраженным. Херве имеет форму куба, каждая сторона от 5 до 10 см. Сезонный продукт: лето – осень. Этот сыр отличается сильным ароматом, его лучше всего запивать элем. В крайнем случае рекомендуется красное вино или сладкий черный кофе.
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

.

Смотреть что такое "херв" в других словарях:

  • Сага о Хервёр — Hervarar saga ok Heiðreks …   Википедия

  • Ворожба Хервёр — Hervarar saga ok Heiðreks …   Википедия

  • Слейпнир — («скользящий» или «живой, проворный, шустрый»[1])  в германо скандинавской мифологии восьминогий конь Одина, порождение Локи …   Википедия

  • Сирглами — Дженни Нюстрём. «Свафрлами и гномы» (1895). Сирглами (Sigrlami) или Свафрлами (Svafrlami)  мифический конунг …   Википедия

  • Мунсё (династия) — Дом Мунсё (швед. Munsöätten) шведская королевская династия, получившая название по острову Мунсё, где по преданию была могила Бьёрна Железнобокого, полулегендарного основателя рода. Содержание 1 История рода 2 Генеалогия …   Википедия

  • Гардарики — Держава Ивара Широкие Объятия Гардарики (исл. Garðaríki, Garðaveldi, швед. Gårdarike …   Википедия

  • Лёгкая атлетика на летних Олимпийских играх 1968 - Прыжки с шестом (мужчины) — Лёгкая атлетика на летних Олимпийских играх 1968 Трековые дисциплины М 100 метр …   Википедия

  • Эрик Анундсон — В Википедии есть статьи о других людях с именем Эрик. Эрик Анундсон/Эймундсон (швед. Erik Anundsson/Eymundsson, умер в 882)  шведский конунг, правивший в IX веке. Шведская энциклопедия Nordisk familjebok считает Эрика одним и тем же лицом с… …   Википедия

  • Ангантюр — (Angantyr) мужское имя скандинавского происхождения. Наиболее известными его носителями являются несколько персонажей скандинавской мифологии, упоминаемые в таких текстах, как «Видсид», «Сага о Хервёр» и «Деяния данов» Саксона Грамматика.… …   Википедия

  • Бьёрн Железнобокий — Не следует путать с Бьёрн Харальдсен Железнобокий. Курган Бьёрна Железнобокого (швед. Björn Järnsidas hög) на острове Мунсё в озере …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.