сотернские вина

сотернские вина

     Естественно сладкие белые вина, производимые в Сотернском районе Бордосской области во Франции. Обычно приятные, не терпкие, исключительно благоухающие и на вкус схожи с фруктами. Сотерн служит общим термином для американских вин схожего типа и характеристик

* * *

(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)