батун

батун
батун
     Особый вид зеленого лука, не образующий луковицы, который используется как обычный зеленый лук.
     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР
Синонимы:

Смотреть что такое "батун" в других словарях:

  • батун — лук, батун лук Словарь русских синонимов. батун сущ., кол во синонимов: 3 • батун лук (2) • лук …   Словарь синонимов

  • БАТУН — многолетнее травянистое растение рода лук семейства луковых. В пищу употребляют молодые листья (зеленое перо), срезаемые несколько раз за вегетацию …   Большой Энциклопедический словарь

  • батун — многолетнее травянистое растение рода лук семейства луковых. В пищу употребляют молодые листья (зелёное перо), срезаемые несколько раз за вегетацию. * * * БАТУН БАТУН, многолетнее травянистое растение рода лук семейства луковых. В пищу… …   Энциклопедический словарь

  • батун-лук — сущ., кол во синонимов: 2 • батун (3) • лук (37) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • батун-лук — батун лук, батун лука …   Орфографический словарь-справочник

  • БАТУН — одно из названий лука татарки или дудчатого, он же песчаный, зимний. Лук Б. многолетнее раст., очень холодостоек, неприхотлив, легко поддается выгонке. Развивается в мощный куст, дает большое количество листьев (перо); реповидной луковицы не… …   Сельскохозяйственный словарь-справочник

  • БАТУН — многолетнее травянистое р ние рода лук сем. луковых. В пищу употребляют молодые листья (зелёное перо), срезаемые неск. раз за вегетацию …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • Батун — …   Википедия

  • батун — бат ун, а …   Русский орфографический словарь

  • БАТУН — овощная культура, один из видов лука …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»