- сиропное вино
- сиропное вино
фр.- Sirupeux. Вино по концентрированности напоминающее сироп, часто имеющее низкую кислотность. Данный термин употребляется с положительным оттенком в отношении лучших ликерных вин и с отрицательным - во всех прочих случаях.
* * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
.
