рождественский стол

рождественский стол
рождественский стол
     Один из самых проникновенных и торжественных христианских праздников - Рождество Христово. Во всем христианском мире, в том числе и на Руси, Рождество всегда отмечалось с особым благоговением. Этот день издавна сопровождался красочными народными обычаями и обрядами. Этот день стал своего рода семейным празднеством. В этот день повсюду стоят изукрашенные елки, символизируя евангельское древо, горят свечи, подобно тем, которые горели в вифлеемском хлеву. Во многих странах в рождественские ночи дети выходят на улицы с пением песен-колядок. Название это приписывают либо греческому слову «каланда», новомесячие (о. А. Мень), либо латинскому «календы», на которые делился древнеримский месяц.
      рождественский стол украшали по-особому: под скатерть обычно клали немного сена или соломы (воспоминание о яслях маленького Иисуса), а под стол - какой-нибудь железный предмет, на который все сидящие за столом поочередно должны ставить ноги, чтобы сохранить здоровье в течение предстоящего года. В праздник потчевали домашних и гостей всевозможными закусками, мясными и рыбными, заливным и студнем. Подавали запеченного гуся с яблоками. На Рождество в каждом доме выпекали пироги и пирожки, которыми угощали и тех, кто приходил «колядовать».
     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Смотреть что такое "рождественский стол" в других словарях:

  • Рождественский пост — по православному календарю начинается в воскресенье, 28 ноября. Рождественский пост последний многодневный пост в году, который длится сорок дней и потому именуется в Церковном уставе так же, как и Великий пост Четыредесятницей. Рождественский… …   Энциклопедия ньюсмейкеров

  • Рождественский Сочельник в православной церкви — 6 января (24 декабря по старому стилю) день Навечерия Рождества Христова или Рождественский сочельник, последний день 40 дневного Рождественского поста в канун праздника Рождества Христова. Само название сочельник происходит, как полагают, от… …   Энциклопедия ньюсмейкеров

  • Рождественский сочельник в католической церкви — День 24 декабря у католиков носит название Рождественский сочельник или Вигилия (от латинского vigilia бдение). Во многих странах в этот день верующие соблюдают строгий пост. Входное песнопение этого дня: Вот уже пришла полнота времен, когда… …   Энциклопедия ньюсмейкеров

  • Рождественский венок — в первое воскресенье адвента …   Википедия

  • Рождественский пудинг — Фламбирование рождественского пудинга Рождественский пудинг, плам пудинг (англ.  …   Википедия

  • Православный Рождественский сочельник — Название происходит от церковно славянского слова сочиво замоченные в воде зерна пшеницы, чечевицы, гороха и ячменя. Такую пищу, по церковному уставу, полагается употреблять в сочельник. У православных христиан есть обычай не вкушать до появления …   Энциклопедия ньюсмейкеров

  • Рождество в Финляндии — Алексантеринкату в Хельсинки перед Рождеством Тип государственный праздник …   Википедия

  • Швеция — (Sweden) История Королевства Швеция, физико географическая характеристика Швеции Экономика Швеции, культура Швеции, образование в Швеции, достопримечательности Швеции, Стокгольм Содержание Содержание Раздел 1. История . Раздел 2. Географическое… …   Энциклопедия инвестора

  • Католическое Рождество: история и традиции праздника — Рождество Христово один из важнейших христианских праздников. Католики и протестанты в Западной Европе, Северной и Южной Америке, Австралии, в некоторых странах Африки и Азии, а тоже православные, живущие про григорианскому календарю, отмечают… …   Энциклопедия ньюсмейкеров

  • Швеция — Королевство Швеция швед. Konungariket Sverige …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»