- насвежинка
- насвежинка
Восточносибирское название парного мяса свежего забоя.(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
* * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
.
.
НАСВЕЖИНКА — Восточносибирское название парного мяса свежего забоя … Большая энциклопедия кулинарного искусства