молодёжня


молодёжня
молодёжня
     В XV-XVII вв. название помещения для производства солода в России, то же, что впоследствии - солодильня или солодовня.
     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

.

Смотреть что такое "молодёжня" в других словарях:

  • молодёжня — сущ., кол во синонимов: 1 • молодежня (3) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • МОЛОДЁЖНЯ —         В XV XVII вв. название помещения для производства солода в России, то же, что впоследствии солодильня или солодовня …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • молодежня — сущ., кол во синонимов: 3 • молодёжня (1) • солодильня (4) • солодовня (3) …   Словарь синонимов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.