маки


маки
маки
     разновидность суши, свернутый в рулет рис с филе рыбы (текка маки - тунец, сейк макки - лосось) или с овощами, например с огурцом (каппа маки), завернутый в морскую капусту и порезанный на 4 или 6 кусочков небольшого размера
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
Маки
Маки - разновидность суши, свернутый в рулет рис с филе рыбы или с овощами, например, с огурцом (каппа маки), завернутый в морскую капусту и нарезанный на 4 или 6 кусочков небольшого размера (японская кухня).

Словарь кулинарных терминов. 2012.


.

Синонимы:

Смотреть что такое "маки" в других словарях:

  • Маки — Маки: Маки  род травянистых растений из семейства маковых. Маки  мадагаскарское название кошачьего лемура. Маки полумифическое древнеливийское племя в Сиртике. Фумихико Маки (р. 1928)  японский архитектор футурист. Маки … …   Википедия

  • МАКИ — 1) животное из сем. лемурных, отр. четвероруких. 2) в Корсике и Сардинии, невозделанная почва, покрытая густым, почти непроницаемым кустарником, в котором скрываются преступники. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов …   Словарь иностранных слов русского языка

  • МАКИ — АДА Маргинально анархические контр инициативы Ассоциации движений анархистов с 1989 см. также: МарКА организация МАКИ Источник: http://www.revkom.com/index.htm?/naukaikultura/LO1.htm МАКИ Межрегиональная ассоциация по клиническим исследованиям… …   Словарь сокращений и аббревиатур

  • МАКИ — (франц. maquis первонач. лесные заросли, чаща), во время 2 й мировой войны одно из названий французских партизан …   Большой Энциклопедический словарь

  • МАКИ — МАКИ, нескл., муж. (франц. maki) (зоол.). Обезьяноподобное животное, живущее на Мадагаскаре, принадлежащее к лемурам (см. лемур во 2 знач.). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • Маки — I мак и нескл. м. Заросли кустарников и низких деревьев, обычно вечнозелёных, характерные для побережья Средиземного моря; маквис. II мак и нескл. ср. Одно из названий отрядов французских партизан, боровшихся против гитлеровских оккупантов во… …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • Маки — I мак и нескл. м. Заросли кустарников и низких деревьев, обычно вечнозелёных, характерные для побережья Средиземного моря; маквис. II мак и нескл. ср. Одно из названий отрядов французских партизан, боровшихся против гитлеровских оккупантов во… …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • Маки — I мак и нескл. м. Заросли кустарников и низких деревьев, обычно вечнозелёных, характерные для побережья Средиземного моря; маквис. II мак и нескл. ср. Одно из названий отрядов французских партизан, боровшихся против гитлеровских оккупантов во… …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • маки — (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») …   Формы слов

  • маки — (франц. maquis  лесные заросли, чаща), 1) во время 2 й мировой войны одно из названий французских партизан. 2) То же, что маквис …   Энциклопедический словарь

Книги

Другие книги по запросу «маки» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.