- кроншель
- кроншель
Металлическая порционная сковорода с двумя ушками для запекания и подачи блюд.(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
* * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)- Кроншель
- Кроншель - металлическая порционная сковорода с двумя ушками (ручками).
Словарь кулинарных терминов. 2012.
.