- корайл
- корайл
необработанная икра моллюсков и омаров. В сыром виде она зеленого цвета, а в вареном - красного. У гурманов считается особым деликатесом
* * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)- Корайл
- Корайл - необработанная икра моллюсков и омаров. Сыром виде она зеленого цвета, а в вареном - красного. У гурманов считается особым деликатесом.
Словарь кулинарных терминов. 2012.
.