кольбер


кольбер
кольбер
     Форма нарезки овощей; блюдо из рыбы, жаренной во фритюре (рыба, жаренная с зеленым маслом).
     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

.

Смотреть что такое "кольбер" в других словарях:

  • Кольбер — Кольбер, Грегори Грегори Кольбер (англ. Gregory Colbert)  кинематографист и фотограф, родился в 1960 г. в Торонто, в Канаде; известен главным образом как создатель выставки художественных фотографий и фильмов «Пепел и снег» (англ. Ashes …   Википедия

  • кольбер — colbert < Colbert, Jean Baptiste, генеральный контролер (министр финансов) с 1665. 1. кулин. Блюдо из говядины. Суп пюре моиз. Филей из наваги огратан. Беф аля Кюльер. Жареное ряпчики. Бобы с крутонами. Торт французский. Минью. 8. 1. 1858. //… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • Кольбер Ш. — Кольбер, Шарль Шарль Кольбер (фр. Charles Colbert, marquis de Croissy; 1625 1696) французский дипломат. Был одним из главных деятелей конференции, результатом которой стал Аахенский мир 1668, затем был послан послом в Лондон и здесь добился… …   Википедия

  • КОЛЬБЕР — (Colbert) Жан Батист (1619 83), генеральный контролер (министр) финансов Франции с 1665. Экономическая политика Кольбера (так называемый кольбертизм) одна из разновидностей меркантилизма. Кольбер добивался роста государственного дохода главным… …   Современная энциклопедия

  • Кольбер — (1619 1683) министр финансов французского короля Людовика XIV, известный своими хозяйственными реформами в духе меркантилизма. Экономическая политика Кольбера заключалась в стремлении вызвать расцвет торговли и промышленности мерами… …   1000 биографий

  • Кольбер — (Жан Баптист Colbert) знаменитый французскийгосударственный деятель, сын достаточного купца в Реймсе, род. в 1619 г.Получив доступ на государственную службу, вскоре обратил на себявнимание Мазарини, назначившего его своим управляющим. На этом… …   Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

  • Кольбер Ж. — Жан Батист Кольбер Жан Батист Кольбер (фр. Jean Baptiste Colbert; 29 августа 1619 6 сентября 1683) знаменитый французский государственный деятель, сын зажиточного купца из Реймса. Получив доступ на государственную службу, вскоре обратил на себя… …   Википедия

  • Кольбер Ж. Б. — Жан Батист Кольбер Жан Батист Кольбер (фр. Jean Baptiste Colbert; 29 августа 1619 6 сентября 1683) знаменитый французский государственный деятель, сын зажиточного купца из Реймса. Получив доступ на государственную службу, вскоре обратил на себя… …   Википедия

  • Кольбер Г. — Кинематографист и фотограф Грегори Кольбер (Gregory Colbert) родился в 1960 г. в Торонто, в Канаде; он известен главным образом как создатель выставки художественных фотографий и фильмов Пепел и снег (Ashes and Snow), которая демонстрируется в… …   Википедия

  • Кольбер — (Colbert)         Жан Батист (29.8.1619, Реймс, 6.9.1683, Париж), французский государственный деятель. Сын богатого купца. В 1651 К. был взят на службу кардиналом Мазарини, затем, рекомендованный им королю Людовику XIV, был использован на… …   Большая советская энциклопедия

Книги

  • Лувр. Париж, Матвеева Елена Александровна. В самом сердце Парижа, на берегу Сены, расположен Лувр - главный художественный музей Франции и одно из величайших художественных хранилищ мира. Лувр - бывший королевский дворец,… Подробнее  Купить за 6059 руб
  • Анжелика. В 9 томах (комплект из 10 книг), Анн и Серж Голон. Итак, мы представляем вам серию романов об Анжелике. Работа над этим произведением, задуманным полвека назад, продолжается и сегодня. Всего на сегодняшний момент вышло более десяти томов. Все… Подробнее  Купить за 4600 руб
  • Лувр. Париж (подарочное издание), Елена Матвеева. Стильно оформленное богато иллюстрированное подарочное издание с шелковым ляссе. Книга вложена в оригинальный твердый футляр. В самом сердце Парижа, на берегу Сены, расположен Лувр - главный… Подробнее  Купить за 3551 руб
Другие книги по запросу «кольбер» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.