кианти

кианти

     Сухое, красное, довольно крепкое итальянское столовое вино, производимое в Тосканской области Италии. Большинство вин Кианти поступает на рынок в круглодонных флягах, обвитых соломой. Лишь небольшое число самых первосортных вин Кианти отправляется в обычных бутылках кларет. Производится также и в небольшом количестве белое Кианти, которое иногда можно приобрести и за пределами Италии. \'Классическое Кианти\' представляет собой вино, изготовленное в трех коммунах древней Лиги Кианти и в некоторых прилегающих районах.

* * *

(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

Кианти

Кианти - сухое красное, довольно крепкое итальянское вино.

Словарь кулинарных терминов. 2012.