БОЛОТНИЦА

БОЛОТНИЦА

ситняга (Eleocharis), род трав сем. осоковых. Листья редуцированы до трубчатых влагалищ. Цветки обоеполые, в одиночных верхушечных колосках. Плоды орешковидные, распространяются водоплавающими птицами. Ок. 200 видов, по всему земному шару, но преим. в Нов. Свете; в СССР —ок. 25 видов, по мелководьям, отмелям, берегам водоёмов и травяным болотам. Обычна Б. болотная (Е. palustris); Б. сладкая (E. dulcis), произрастающая в тропиках Ст. Света, и Б. клубневидная, или водяной каштан (E.tuberosa), известная только в культуре в Юж. Азии, Болотница возделываются как пищ. растения (корневища богаты крахмалом).

.(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986.)