СОЛОДКА


СОЛОДКА
СОЛОДКА
лакричник, лакрица (Glycyrrhiza), род растений сем. бобовых. Многолетние травы с ползучим корневищем и непарноперистыми, часто клейкими листьями. Цветки обычно лиловатые, в пазушных кистях; опыление преим. шмелями и длиннохобот-ковыми пчёлами. Ок. 15 видов, в умеренном и субтропич. поясах Евразии и Америки, в Сев. Африке и Австралии; в СССР — 7 видов, гл. обр. в степной, полупустынной и пустынной зонах, часто на солонцах. С. голая (G. glabra), произрастающая на Ю. Европ. части, Кавказе, в Казахстане и Ср. Азии, и С. уральская (G. uralensis)— в Казахстане, на Ю. Сибири и в Ср. Азии,— осн. источники лекарств, средства, т. н. солодкового, или лакричного, корня, к-рый используется также в пищ. пром-сти (при изготовлении халвы), в пивоварении и для технич. целей. (см. 20_ТАБЛИЦА_20) рис. 11.
.(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986.)
соло́дка
(лакрица), род растений сем. бобовых. Включает ок. 20 видов травянистых многолетников, распространённых в умеренных и субтропических областях Америки, Евразии, Северной Африки и Юго-Восточной Австралии. В России 7 видов, встречающихся на юге европейской части, в Сибири и на Дальнем Востоке. Растут в поймах рек, по берегам водоёмов, на лугах и в степях. Наиболее известна солодка голая. Ветвистые стебли её выс. до 150 см несут очередные непарноперистые листья. Цветки мотылькового типа, фиолетовые или бело-фиолетовые, собраны в пазушные соцветия – кисти. Плоды – нераскрывающиеся изогнутые кожистые бобы. Корни и корневища, т.н. солодковый, или лакричный, корень, имеют сладковатый вкус. Отхаркивающее, слабительное, мочегонное, улучшающее вкус лекарств средство. Другие виды солодки обладают сходным действием.
.(Источник: «Биология. Современная иллюстрированная энциклопедия.» Гл. ред. А. П. Горкин; М.: Росмэн, 2006.)

.

Синонимы:

Смотреть что такое "СОЛОДКА" в других словарях:

  • Солодка — Glycyrrhiza lepidota …   Википедия

  • солодка —      (уральская солодка, желтый корень). Русское название лакрицы.      (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») Солодка Солодка см. Лакрица . Словарь кулинарных терминов. 2012 …   Кулинарный словарь

  • СОЛОДКА — (лакричник) род растений семейства бобовых. Ок. 15 видов, в умеренных и субтропических поясах Евразии и Америки, в Сев. Африке и Австралии. Солодка голая и солодка уральская источники т. н. солодкового (лакричного) корня, используемого как… …   Большой Энциклопедический словарь

  • солодка — лакричник Словарь русских синонимов. солодка сущ., кол во синонимов: 3 • лакричник (4) • расаяна …   Словарь синонимов

  • солодка —     СОЛОДКА, лакрица, лакричник …   Словарь-тезаурус синонимов русской речи

  • СОЛОДКА — СОЛОДКА, солодки, мн. нет, жен. (бот.). Травянистое растение, корень которого, приторно сладковатого вкуса, применяется в медицине, то же, что лакричник. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • СОЛОДКА — СОЛОДКА, и, жен. Травянистое влаголюбивое растение, сладкий корень к рого употр. в медицине, в пищевой и химической промышленности, в технике, лакричник. | прил. солодковый, ая, ое. С. корень. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова.… …   Толковый словарь Ожегова

  • солодка — и; ж. Травянистое растение сем. бобовых (корни используются в промышленности и медицине); лакричник. Приторно сладкий запах цветущей солодки. ◁ Солодковый, ая, ое. С. корень. * * * солодка (лакричник), род растений семейства бобовых. Около… …   Энциклопедический словарь

  • СОЛОДКА —          (уральская солодка, желтый корень). Русское название лакрицы …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • солодка — СОЛОДКА, и, ж Травянистое многолетнее бобовое растение с перистыми листьями, лиловатыми или желтоватыми цветками, собранными в кисти, плодом в виде кожистого бурого боба и сладкими корнями, которые используются в медицине; Син.: лакрица,… …   Толковый словарь русских существительных

Книги

Другие книги по запросу «СОЛОДКА» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.