СКЛЕРОПРОТЕИНЫ

СКЛЕРОПРОТЕИНЫ
СКЛЕРОПРОТЕИНЫ
(от склеро... и протеины), протеиноиды, альбуминоиды, фибриллярные белки, гл. обр. животного происхождения, обладающие особой эластичностью, прочностью и выполняющие опорные и защитные функции в организме. Нерастворимы в воде и в разбавленных растворах солей, кислот и щелочей. Наиб, важные С.— коллаген, эластин, кератины, ретикулин, а также флагеллин жгутиков бактерий, спонгин губок, антипатин и горгонин кораллов, конхиолин раковин двустворчатых моллюсков, склеротин наружного скелета насекомых, С. шёлка (фиброин), биссуса и паутины. В ЦНС и периферич. нервах присутствуют нейросклеропротеины, составляющие 8—10% простых белков. Благодаря специфич. аминокислотному составу (многие С. содержат большое кол-во остатков простых монокарбо-новых аминокислот) и фибриллярной структуре С. не расщепляются большинством протеолитич. ферментов и не имеют питат. ценности.
.(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986.)

.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Смотреть что такое "СКЛЕРОПРОТЕИНЫ" в других словарях:

  • СКЛЕРОПРОТЕИНЫ — фибриллярные белки, составляющие основу соединительной ткани животных и человека (коллаген, кератины, эластин и др.) …   Большой Энциклопедический словарь

  • склеропротеины — альбуминоиды Группа фибриллярных белков в основном животного происхождения, характеризующихся очень высокой пластичностью и прочностью, наиболее важные С. коллаген, кератин и др.; С. не расщепляются большинством протеолитических ферментов и,… …   Справочник технического переводчика

  • склеропротеины — фибриллярные белки, составляющие основу соединительной ткани животных и человека (коллаген, кератины, эластин и др.). * * * СКЛЕРОПРОТЕИНЫ СКЛЕРОПРОТЕИНЫ, фибриллярные белки, составляющие основу соединительной ткани животных и человека (коллаген …   Энциклопедический словарь

  • склеропротеины — (см. склера... + протеины) белки опорных и покровных образований (кости, хряща, волос, шерсти и др.) в животных организмах; устарелое название протеиноиды. Новый словарь иностранных слов. by EdwART, , 2009. склеропротеины (тэ), ов, ед.… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • склеропротеины — scleroproteins, proteinoids склеропротеины, альбуминоиды. Группа фибриллярных белков в основном животного происхождения, характеризующихся очень высокой пластичностью и прочностью, наиболее важные С. коллаген <collagen>, кератин… …   Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.

  • склеропротеины — (склеро + протеины; син. протеиноиды устар.) общее название белков, образующих волокна соединительной ткани (коллаген, эластин), роговой слой эпидермиса, волосы, ногти (кератины) …   Большой медицинский словарь

  • Склеропротеины — (от Склеро... и Протеины         альбуминоиды, протеиноиды, простые белки животного происхождения; нерастворимы в воде и разбавленных растворах солей, кислот и щелочей. Наиболее важные С. Коллаген, кератин (См. Кератины) и Фиброин шёлка. Все С.… …   Большая советская энциклопедия

  • склеропротеины — склеропроте ины, ов, ед. ч. ин, а …   Русский орфографический словарь

  • склеропротеины — склеропротеи/ны, ов …   Слитно. Раздельно. Через дефис.

  • склеропротеины — альбумины, альбуминоиды …   Cловарь химических синонимов I


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»