ОРХИДНЫЕ

ОРХИДНЫЕ
ОРХИДНЫЕ
ятрышниковые, порядок (Orchidales) и единств, сем. (Orchidaceae) однодольных многолетних травянистых растений. Наземные (с корневищами или подземными клубнями) или эпифиты. Листья цельные, у сапрофитных видов редуцированы до чешуи. Цветки О. неправильные, в колосо- и кистевидных соцветиях дл. иногда до 2—3 м, редко одиночные, высоко и разнообразно специализированы для опыления насекомыми. Околоцветник яркий, ароматный, причудливой формы, двойной, с нектарниками и выростами. Ниж. лепесток (т. н. губа) сложного строения, обычно выступает из цветка, образуя «посадочную площадку» для насекомых. Единственная тычинка срастается со столбиком и рыльцем в колонку (гиностемий). Пыльцевые зёрна объединены в комочки — поллинии. Одна из лопастей трёхлопастного рыльца часто преобразована в «клювик», выделяющий клейкие вещества. Гинецей паракарпный или вторично синкарпный. Завязь нижняя. При добывании насекомым скрытого нектара поллиний приклеивается к его телу клейким прилипальцем. При посещении насекомым след. цветка поллиний благодаря сложному механизму попадает на рыльце. У многих О. возможно и самоопыление. От опыления до созревания семян и плодов у О. проходит до двух и более лет. Зародыш недифференцирован. Семена прорастают только при попадании в них грибов, образующих эндотрофную микоризу (гл. обр. виды Rhizoctonia). 600— 700 родов, св. 20 тыс. видов (по др. данным, до 800 родов, 35 тыс. видов) — самое большое сем. однодольных растений. Распространены почти повсеместно, кроме полярных областей и пустынь, наиб, обильны и разнообразны в тропиках и субтропиках Америки и Юж. Азии. В умеренных и холодных областях растут гл. обр. наземные О. В СССР — ок. 150 видов, 50 родов, в т. ч. любка, башмачок, кокушник, офрис, ятрышник и др. В культуру были введены более 1000 лет назад, в Китае. В Европе экзотич. О. появились на рубеже 16—17 вв.; в нач. 20 в. был разработан способ их выращивания в оранжереях из семян, заражённых грибом. Немногие О. имеют практич. значение: плоды ванили используют в пищ. пром-сти, из высушенных корневищ ятрышников и нек-рых других видов получают салеп. Многие О. подлежат охране, 35 видов в Красной книге СССР. (см. 24_ТАБЛИЦА_24).
Схематическое изображение цветка ятрышника      мужского (Orchis mascula), вид спереди: 1 — задний чашелистик; 2 — лепестки; 3 — боковой чашелистик; 4 — поллиний; 5 — мешочек; 6 — площадочка рыльца; 7 — губа; 8 — шпорец.
Схематическое изображение цветка ятрышника мужского (Orchis mascula), вид спереди: 1 — задний чашелистик; 2 — лепестки; 3 — боковой чашелистик; 4 — поллиний; 5 — мешочек; 6 — площадочка рыльца; 7 — губа; 8 — шпорец.
.(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986.)
орхи́дные
(ятрышниковые), семейство однодольных многолетних трав. Включает 750 родов и до 25 тыс. видов (по другим данным – 800 родов и 35 тыс. видов). Распространены практически повсеместно. В тропиках среди них много эпифитов, растущих на стволах деревьев и на скалах. В умеренных широтах – это наземные растения с корневищами или подземными клубнями. Большинство орхидей – автотрофы, но есть и сапрофиты, лишённые зелёных листьев. Характерная особенность – наличие микоризы (семена прорастают только при попадании в них спор определённых грибов). Среди орхидей встречаются как крошечные растения, так и крупнолистные, крупноцветковые. Цветки обоеполые, неправильные, в колосовидных соцветиях, длина которых иногда достигает 2—3 м, редко одиночные. Приспособлены для опыления насекомыми. Околоцветник венчиковидный, яркий, ароматный, причудливой формы. Три наружных его листочка почти одинаковы, но боковые иногда срастаются, образуя один двузубчатый листочек, реже все три смыкаются в шлем. Из трёх внутренних листочков два одинаковых и сходны с наружными; третий, называемый губой, обращён вниз и отличается от остальных формой, величиной и рисунком на поверхности. Губа обычно выступает из цветка, на неё садятся насекомые. У основания губы часто имеется шпорец. Из 6 тычинок развивается 1 (реже 2), она срастается своей нитью со столбиком, образуя колонку. Пыльца склеивается в комочки, называемые поллиниями. Рыльце одно, в виде площадочки. Завязь нижняя. Плод – коробочка с очень мелкими семенами. К орхидным относятся растения родов любка, башмачок, ятрышник и др. Среди орхидей, имеющих практическое значение, наиболее известны виды ванили, плоды которых используют в пищевой промышленности.

Орхидеи были введены в культуру в Древнем Китае. В Европе появились в кон. 16 – нач. 17 в., но планомерное их разведение началось только в 18 в.
.(Источник: «Биология. Современная иллюстрированная энциклопедия.» Гл. ред. А. П. Горкин; М.: Росмэн, 2006.)

.

Смотреть что такое "ОРХИДНЫЕ" в других словарях:

  • Орхидные — Иллюстрация из книги «Красота форм в природе» …   Википедия

  • ОРХИДНЫЕ — (лат. orchideae). Ятрышниковые растения. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ОРХИДНЫЕ лат. orchideae. Ятрышниковые растения. Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • ОРХИДНЫЕ — (ятрышниковые) семейство однодольных многолетних трав. Св. 20 тыс. видов (по др. данным, 35 тыс.), в обоих полушариях; наиболее обильны и разнообразны в тропиках Америки и Юж. Азии. Некоторые орхидные используют в промышленности (ваниль) и… …   Большой Энциклопедический словарь

  • Орхидные —         ятрышниковые (Orchidaceae), семейство однодольных многолетних наземных или эпифитных (в тропиках) травянистых растений. Наземные О. обычно корневищные, часто с клубневидно утолщёнными корнями, растут на лугах, болотах, склонах гор, в… …   Большая советская энциклопедия

  • ОРХИДНЫЕ — (Orchidaceae), одно из самых крупных семейств растений, в состав которого входит множество в высшей степени красивых видов. Подавляющее большинство орхидных растет в горных областях тропиков, однако в целом эта группа распространена по всему миру …   Энциклопедия Кольера

  • орхидные — ых; мн. Семейство однодольных многолетних трав (некоторые виды используются в кондитерской промышленности, парфюмерии и медицине). * * * орхидные (ятрышниковые), семейство однодольных многолетних трав. Свыше 20 тыс. видов (по другим данным,… …   Энциклопедический словарь

  • Орхидные* — (орхидеи, ятрышниковые, Orchideae или Orchidaceae) обширное семейство однодольных растений, состоящее из многолетних трав различного вида с весьма своеобразными цветами. По образу жизни О. бывают сапрофитные, наземные и эпифитные. Первые наиболее …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Орхидные — (орхидеи, ятрышниковые, Orchideae или Orchidaceae) обширное семейство однодольных растений, состоящее из многолетних трав различного вида с весьма своеобразными цветами. По образу жизни О. бывают сапрофитные, наземные и эпифитные. Первые наиболее …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Орхидные — мн. Семейство однодольных многолетних травянистых растений, наземных и с воздушными корнями; ятрышниковые. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • ОРХИДНЫЕ — (ятрышниковые), семейство однодольных многолетних трав. Св. 20 тыс. видов (по др. данным, 35 тыс.), в обоих полушариях; наиб. обильны и разнообразны в тропиках Америки и Юж. Азии. Нек рые О. используют в пром сти (ваниль) и медицине (ятрышник);… …   Естествознание. Энциклопедический словарь

Книги

Другие книги по запросу «ОРХИДНЫЕ» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»