МИКРОБИОЛОГИЯ


МИКРОБИОЛОГИЯ
МИКРОБИОЛОГИЯ
(от микро... и биология), наука о микроорганизмах. Впервые микроорганизмы (бактерии) наблюдал и описал А. Левенгук в 1683, но как наука М. сформировалась во 2-й половине 19 в., гл. обр. под влиянием работ Л. Пастера. Он установил, что определённые химич. процессы, прежде всего разл. типы брожения, вызываются специфич. микроорганизмами, отстаивал теорию микробного происхождения инфекц. болезней, опроверг гипотезу самопроизвольного зарождения микробов, открыл анаэробиоз. Введение Р. Кохом и его школой плотных питат. сред и строгих требований к чистой культуре, установление критериев для определения связи заболевания с определённым микроорганизмом (т. н. триада Коха — показать, что данный микроб присутствует при данном заболевании, получить чистую культуру микроба, с помощью к-рой экспериментально вызвать то же заболевание) позволило в течение короткого времени открыть возбудителей мн. болезней и положило начало медицинской и санитарной М. Идеи Л. Пастера о роли микроорганизмов в природе были развиты основоположниками общей М.—С. Н. Виноградским и М. Бейеринком. Ими предложен метод элективных культур, при к-ром создаются условия для развития предпочтительно одного организма, и обнаружены группы микроорганизмов, участвующих в наиб, важных процессах биол. круговорота веществ. Это сразу выдвинуло М. из описательных наук в экспериментальные. Осн. объект М.— бактерии, но термин «бактериология» применяется преим. в медицине. Изучением вирусов, открытых Д. И. Ивановским, занимается вирусология, выделившаяся из М. в самостоят, науку. Традиционным объектом М. служат дрожжи. Методы М. широко применяются для изучения грибов и др. низших организмов, для культивирования клеток высших организмов и поэтому такие работы иногда включаются в М. Совр. М. распадается на ряд самостоят, дисциплин, методология к-рых различна. В медицинской и ветеринарной М. преимуществ, внимание уделяется эпидемиологии возбудителей болезней, токсинам, антимикробным препаратам. Сходные задачи имеет и фитопатология. Иммунология, традиционно рассматриваемая в курсах мед. М., ни по объектам, ни по методам исследования к М. не относится, хотя тесно связана с ней. Задачи санитарной М. направлены на предупреждение заболеваний путём очистки стоков, контроля воды, воздуха, качества продуктов, уничтожения опасных возбудителей путём дезинфекции и стерилизации. Общая М. изучает морфологию, биохимию, физиологию, генетику, систематику микроорганизмов, их роль в природе. По средам обитания микроорганизмов общая М. разделяется на почвенную, водную, геологич., к-рые составляют часть экологии микроорганизмов. М. имеет огромное значение для геологии вследствие важнейшей роли микроорганизмов в геохимич. процессах. Микробиологич, объекты и процессы широко применяются в совр. биотехнологии, к-рая зародилась как технич. М. и получила дальнейшее развитие с разработкой генетич. и молекулярно-генетич. методов получения физиологически активных веществ. На основе достижений технич. М. развилась микробиологич. пром-сть и ряд отраслей пищ. пром-сти. Совр. М. использует достижения и методы физико-химич. биологии, цитологии, генетики и представляет собой вполне сложившуюся науку с выработанной методологией и развитыми технич. приёмами. (см. БАКТЕРИИ, ГРИБЫ, МИКРООРГАНИЗМЫ).
.(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986.)
микробиоло́гия
наука, изучающая микроорганизмы. Сформировалась во 2-й пол. 19 в. под влиянием работ Л. Пастера, доказавшего микробную природу брожения и инфекционных болезней, и Р. Коха, предложившего метод выделения чистых культур, окраски микроорганизмов, открывшего туберкулёзную палочку.
Практическая микробиология имеет ряд направлений – медицинская, ветеринарная, сельскохозяйственная, техническая. На основе достижений микробиологии разработаны эффективные технологии в ряде отраслей пищевой промышленности (см. Биотехнология), средства и способы диагностики инфекционных болезней и борьбы с ними, созданы некоторые витамины, большое количество антибиотиков и пр. Современная микробиология тесно связана с иммунологией, молекулярной биологией, генетикой и др.
.(Источник: «Биология. Современная иллюстрированная энциклопедия.» Гл. ред. А. П. Горкин; М.: Росмэн, 2006.)

.

Синонимы:

Смотреть что такое "МИКРОБИОЛОГИЯ" в других словарях:

  • микробиология — микробиология …   Орфографический словарь-справочник

  • Микробиология — Микробиология  наука о живых организмах, невидимых невооруженным глазом (микроорганизмах): бактерии, архебактерии, микроскопические грибы и водоросли, часто этот список продляют простейшими и вирусами. В область интересов микробиологии… …   Википедия

  • микробиология — наука о микроорганизмах. Впервые микроорганизмы описаны А. Левенгуком в 1683 г., но как наука М. сформировалась во второй половине XIX в. под влиянием работ Л. Пастера. Он впервые установил биол. природу ряда хим. процессов (брожения), отстаивал… …   Словарь микробиологии

  • МИКРОБИОЛОГИЯ — (греч., от mikros малый, bios жизнь, и logos слово). Наука о микроорганизмах. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. микробиология (см. биология) наука о строении, жизнедеятельности, изменчивости я… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • МИКРОБИОЛОГИЯ — (от греч. mikros малый, bios жизнь и logos наука), наука, изучающая мельчайшие организмы или микробы. Микроб термин, предложенный Се дийо (Sedillot) для обозначения всех невидимых простым глазом живых существ. Приняв этот термин, Пастер назвал… …   Большая медицинская энциклопедия

  • МИКРОБИОЛОГИЯ — МИКРОБИОЛОГИЯ, наука о микроорганизмах, их строении, функциях и значении. Изучает в основном одноклеточные формы, такие как ВИРУСЫ, БАКТЕРИИ, ПРОСТЕЙШИЕ и ГРИБКИ, и очень широко применяется в медицине и пищевой промышленности. Микробиология… …   Научно-технический энциклопедический словарь

  • МИКРОБИОЛОГИЯ — (от микро... и биология), наука о микроорганизмах. Впервые микроорганизмы (бактерии) наблюдал и описал А. Левенгук (1683), но как наука микробиология сформировалась во 2 й половине 19 в., главным образом под влиянием работ Л. Пастера и его… …   Экологический словарь

  • МИКРОБИОЛОГИЯ — (от микро... и биология), наука, изучающая микроорганизмы, их систематику, морфологию, биологические свойства, распространение и роль в круговороте веществ в природе, возможности использования в хозяйственной деятельности человека и способы… …   Современная энциклопедия

  • МИКРОБИОЛОГИЯ — (от микро... и биология) наука, изучающая микроорганизмы, их систематику, морфологию, физиологию, биохимию, генетику, распространение и роль в круговороте веществ в природе, микроорганизмы, вызывающие болезни человека, животных и растений.… …   Большой Энциклопедический словарь

  • МИКРОБИОЛОГИЯ — МИКРОБИОЛОГИЯ, микробиологии, мн. нет, жен. (спец.). Отдел биологии учение о микробах. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

Книги

  • Микробиология, В. Т. Емцев, Е. М. Мишустин. Учебник состоит из двух разделов: «Общая микробиология» и «Сельскохозяйственная микробиология». В первом разделе представлено строение микроорганизмов, их систематика и основные свойства.… Подробнее  Купить за 1005 руб
  • Микробиология, . Микробиология - специальная наука, изучающая микроскопические существа, которые называются микроорганизмами или микробами, а также их биологические признаки и взаимодействие с другими… Подробнее  Купить за 641 руб
  • Микробиология, . Микробиология - специальная наука, изучающая микроскопические существа, которые называются микроорганизмами или микробами, а также их биологические признаки и взаимодействие с другими… Подробнее  Купить за 614 грн (только Украина)
Другие книги по запросу «МИКРОБИОЛОГИЯ» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.