КАТЕХИНЫ


КАТЕХИНЫ
КАТЕХИНЫ
соединения растит, происхождения из группы флавоноидов; производные флавана. Широко распространены в природе катехин, галлокатехин, катехингаллат, галлокатехингаллат. Хорошо растворимы в воде, спирте. При полимеризации К. образуются дубильные вещества. Обнаружены во ми. растениях, богаты ими листья чая, виноградная лоза, бобы какао. К. укрепляют стенки кровеносных капилляров и способствуют более эффективному использованию организмом аскорбиновой к-ты. Применяются в медицине.
.(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986.)

.

Смотреть что такое "КАТЕХИНЫ" в других словарях:

  • Катехины — Эпикатехин (ЭК) …   Википедия

  • КАТЕХИНЫ — природные соед. из группы фла воноидов; производные катехина (см. ф лу). Содержатся во мн. растениях, особенно ими богаты листья чая, виноградная лоза, бобы какао. Укрепляют стенки кровеносных капилляров, способствуют эффективному использованию… …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • катехины — katecholiai statusas T sritis chemija apibrėžtis Gamtiniai flavano dariniai. atitikmenys: angl. catecholes rus. катехины ryšiai: sinonimas – katechinai …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • катехины — природные биологически активные вещества из группы биофлавоноидов; содержатся в чае, во многих фруктах и ягодах; К. увеличивают резистентность капилляров, обладают антиокислительной активностью …   Большой медицинский словарь

  • Катехины —         фенольные вещества растительного происхождения. Характерные представители катехин и эпикатехин, являющиеся стереоизомерами (их строение показано приведённой формулой):          …   Большая советская энциклопедия

  • КАТЕХИНЫ — органические вещества из группы флавоноидов, растворимые в воде, легко окисляются на солнечном свету и при нагревании; составная часть дубильных веществ, получаемых из тропических растений катеху, квебрахо, а также из березы, ели, лиственницы,… …   Словарь ботанических терминов

  • Катехин — Эпикатехин (ЭК) Эпигаллокатехин (ЭГК) Катехины органические вещества из группы флавоноидов. Они представляют собой полифенольные соединения и являются сильными антиоксидантами. Содержание …   Википедия

  • Лекарственные растения — I Лекарственные растения являются источником получения лекарственного сырья. В качестве лекарственного сырья используют высушенные, реже свежесобранные части (листья, траву, цветки, плоды, семена, кору, корневище, корни) лекарственных растений.… …   Медицинская энциклопедия

  • Зелёный чай — Заваривание листьев зелёного чая в …   Википедия

  • Флавоноиды —         группа природных фенольных соединений, содержащихся в высших растениях. Большинство Ф. (известно свыше 1000) принадлежит к производным флавана (Катехины, лейкоантоцианы), флавона (флаваноны, флаванонолы, флавоны, флавонолы) и флавилия… …   Большая советская энциклопедия

Книги

  • Цветная диета, . Здоровое питание должно быть разноцветным: красным, оранжевым, желтым, зеленым... Чем более пестрым и ярким будет ваш стол, тем короче окажется путь к здоровью, говорят современные диетологи… Подробнее  Купить за 150 руб