- АНАКАРДИУМ
- АНАКАРДИУМ
(Anacardium), род древесных растений (вые. 10—15 м)сем. анакардиевых. Листья простые. Цветки полигамные. Плод с твёрдой оболочкой, содержащей едкий бальзам; плодоножка разрастается в сочное грушевидное образование («яблоко»). Ок. 15 видов, в тропиках Америки. А. западный (A. occidentale), произрастающий в Бразилии и Вест-Индии, культивируют в тропиках обоих полушарий ради семян, известных под назв. орех-кешью, или акажу, и разросшихся плодоножек («яблоки» акажу, или кешью), из к-рых приготовляют маринады, джемы, напитки. Стебель даёт камедь, подобную гуммиарабику. , Лекарств, растения.Анакардиум западный: плод с разросшейся грушевидной плодоножкой..(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986.)
.