人老精，姜老辣

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rén lǎo jīng jiāng lǎo là

(谚语)老年人经验丰富， 办事精到。

如：「平常大家总把张爷爷当老古董看， 想不到遇著紧急事故时， 只有他能临危不乱， 指挥若定， 真是『人老精， 姜老辣』！」