乾面

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gān miàn

1) 未加水前的面粉。

如：「别拿干面扑著玩。 」

2) 晒干的面条。

如：「把门前晒的干面拿回来。 」

3) 面条煮熟后， 只加作料而没有汤汁。

如：「老板， 来碗干面。 」