食不厌精， 脍不厌细

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米麦碾舂得愈精白愈好， 鱼肉切得越细越好。 比喻食品精致， 饮食讲究。 论语·乡党： “食不厌精， 脍不厌细， 食饐而餲， 鱼馁而肉败， 不食。 ”宋·杨万里·庸言三： “食不厌精， 脍不厌细， 学而不精可乎？ ”