- 明太子
- míngtàizǐ
кул. икра минтая, засоленная с перцем и пряностями, минтайко
Наука. 2013.
Наука. 2013.
Roe — or hard roe is the fully ripe internal ovaries or egg masses of fish and certain marine animals, such as shrimp, scallop and sea urchins. As a seafood roe is used both as a cooked ingredient in many dishes and as a raw ingredient.Caviar is a name … Wikipedia
List of sushi and sashimi ingredients — Sushi plate (盛り合わせ) with sashimi to the left There are many sushi and sashimi ingredients, some traditional and some contemporary. Contents 1 Sushi styles … Wikipedia
Mentaiko — (明太子?) is the marinated roe of pollock, and is a common ingredient in Japanese cuisine … Wikipedia
List of Japanese dishes — Below is a list of dishes found in Japanese cuisine Contents 1 Rice dishes 1.1 Congee 1.2 Donburi 1.3 Sushi 1.4 … Wikipedia
Futomaki — Sushi Sushi (jap. 寿司 oder すし, seltener auch: 壽司, 鮨 oder 鮓) ist ein japanisches Gericht, das hauptsächlich aus erkaltetem, gesäuertem Reis, mit entweder rohem oder auch geräuchertem Fisch und oftmals Nor … Deutsch Wikipedia
Nigiri-Sushi — Sushi Sushi (jap. 寿司 oder すし, seltener auch: 壽司, 鮨 oder 鮓) ist ein japanisches Gericht, das hauptsächlich aus erkaltetem, gesäuertem Reis, mit entweder rohem oder auch geräuchertem Fisch und oftmals Nor … Deutsch Wikipedia
Rogen — Lachsrogen auf dem Shiogama Meeresfrüchte Markt in Japan Als Rogen wird die Gesamtheit der reifen Eier weiblicher Fische und anderer eineiiger Meerestiere, wie Seeigeln, Garnelen und Muscheln bezeichnet. Wie andere Meeresfrüchte auch, wird es… … Deutsch Wikipedia
Suschi — Sushi Sushi (jap. 寿司 oder すし, seltener auch: 壽司, 鮨 oder 鮓) ist ein japanisches Gericht, das hauptsächlich aus erkaltetem, gesäuertem Reis, mit entweder rohem oder auch geräuchertem Fisch und oftmals No … Deutsch Wikipedia
Sushi — (jap. 寿司 oder すし, seltener auch: 壽司, 鮨 oder 鮓) ist ein japanisches Gericht aus erkaltetem, gesäuertem Reis, ergänzt um weitere Zutaten wie rohen oder geräucherten Fisch … Deutsch Wikipedia
Sushi-ya — Sushi Sushi (jap. 寿司 oder すし, seltener auch: 壽司, 鮨 oder 鮓) ist ein japanisches Gericht, das hauptsächlich aus erkaltetem, gesäuertem Reis, mit entweder rohem oder auch geräuchertem Fisch und oftmals No … Deutsch Wikipedia
Sushi — de diferentes clases … Wikipedia Español