- 东坡扣肉
- dōng pō kòu ròu
приготовленная на пару свинина со специями и овощами
Наука. 2013.
东坡扣肉
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Dōngpō ròu — Dōngpō ròu, variante de Hangzhou Le Dōngpō ròu, parfois traduit en français par porc Dōngpō, (chinois simplifié : 东坡肉, chinois traditionnel : 東坡肉 ) est un plat traditionnel chinois à base de poitrine de porc, tirant son nom du célèbre… … Wikipédia en Français
