七星葫芦鸭肘

qī xīng húlu yā zhǒu

утка без костей, приготовленная на пару в виде тыквы, фаршированная "семью вкусами" (каштаны, морские ушки, ветчина, сушеные морские гребешки, куриные грудки, зимние грибы и свинина)