- 鱼香肉丝
- yúxiāngròusī
кулин. "свинина со вкусом рыбы", жаренная нарезанная (тонкой) соломкой свинина в соусе из чеснока и острого перца (пров. Сычуань)
Наука. 2013.
Наука. 2013.
Hot sauce — For other uses, see Hot sauce (disambiguation). There are thousands of varieties of hot sauce Hot sauce, chili sauce or pepper sauce refers to any spicy sauce made from chili peppers and other ingredients. Contents … Wikipedia
Cuisine Sichuanaise — La cuisine du Sichuan (sì chuān cài, 四 川 菜 ), réputée pour son goût relevé et épicé, est une des huit grandes cuisines régionales de la Chine, groupées parfois en quatre grandes familles[1]. Elle est souvent comparée à la cuisine du Hunan. La… … Wikipédia en Français
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