剁

duò

1) изрубить; искромсать; изрезать на мелкие части; искрошить

饺子馅剁得很细 фарш для пельменей нарублен очень мелко

把肉剁成肉饼 изрубить мясо на котлеты

2) отрубить, отрезать; отнять

剁下手指 отрезать (отнять) палец

一剁两段 разрубить надвое одним ударом