Бутень

Бутень
(Chaerophyllum)
        род растений семейства зонтичных. Дву- или многолетние травы с многократно-перисторассечёнными листьями и белыми (реже пурпуровыми, розовыми или иных оттенков) мелкими цветками, собранными в сложные зонтики. Около 40 видов в Европе, Азии и Америке (нескольких видов). В СССР свыше 20 видов, главным образом на Кавказе. Б. клубненосный (Ch. bulbosum) распространён в Европейской части, имеет съедобные клубнеобразные, утолщённые корни. В Западной Европе этот вид введён в культуру. Съедобны корни и некоторых др. видов. Б. опьяняющий (Ch. temulum, или Ch. temulentum), произрастающий в Европейской части СССР и на Кавказе, считается ядовитым растением. Б. Прескотта (Ch. prescottii), или Б. степной, который встречается в Европейской части СССР, Сибири и Средней Азии, и Б. клубненосный — двулетние сорняки, засоряющие посевы хлебных злаков. Меры борьбы: глубокая вспашка, подрезка культиватором корней до образования морково-видного корня, очистка семян, опрыскивание посевов гербицидами.
         Лит.: Гроссгейм А. А., Растительные богатства Кавказа, 2 изд., М., 1952; Ипатьев А. Н., Овощные растения земного шара, Минск, 1966.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?
Синонимы:

Смотреть что такое "Бутень" в других словарях:

  • Бутень — Бутень …   Википедия

  • БУТЕНЬ — муж. растение Chaerophyllum, гонощи, репный кервель, купырь, пестрец, дикая петрушка; | растение Myrrhis; M. odorata, б. душистый; муж. aromatica, б. пряный; муж. tremula, б. пьяный; муж. bulbosa, б. съедомый, снедный. Толковый словарь Даля. В.И …   Толковый словарь Даля

  • БУТЕНЬ — (Chaerophyllum), род растений сем. зонтичных. Двулетние (корни клубневидные или цилиндрический стержневой) или многолетние (толстое корневище) травы. Листья многократно перисторассечённые. Зонтики с оберточками, плоды с широкими рёбрами. Ок. 40… …   Биологический энциклопедический словарь

  • бутень — сущ., кол во синонимов: 1 • растение (4422) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • Бутень клубненосный — ? Бутень клубневидный Бутень клубневидный Научная классификация Царство: Растения …   Википедия

  • Бутень клубневидный — ? Бутень клубневидный …   Википедия

  • Бутень золотистый — Бутень золотистый …   Википедия

  • Бутень ароматный — ? Бутень ароматный Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольные …   Википедия

  • БУТЕНЬ (CHAEROPHYLLUM L.) — см. Бутень опьяняющий. Ботанические сведения. Семейство Зонтичных (Umbelliferae). Травянистые растения с клубневидным или веретеновидным корнем. Бутень опьяняющий (Chaerophyllum temulum L.). Однолетнее или двулетнее растение с веретенообразным… …   Токсикология ядовитых растений

  • БУТЕНЬ ЗОЛОТИСТЫЙ (CHAEROPHYLLUM AUREUM L.) — см. Многолетник с довольно толстым корнем и крепким прямым стеблем высотой 50 150 см. , часто с красными пятнами и белыми щетинистыми волосками, обращенными вниз. Под узлами стебель немного утолщен. Листья на длинных черешках, у основания… …   Лесные травянистые растения

  • БУТЕНЬ ПРЕСКОТТА (CHAEROP-HYLLUM PRESCOTTII DC.) — см. Бутень Прескотта Двулетник или многолетний монокарпик с шаровидным или веретеновидным утолщенным клубнем. Стебель высотой до 1,5 2 м, одиночный, округлый, с пурпурными пятнами, покрытый (особенно внизу) отклоненными вниз щетинистыми волосками …   Лyговые травянистые растения


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»