АНГЛЕРСКАЯ ПОРОДА — ангельнская порода, кр. рог. скота, молочного направления. Выведена на п ове Ангельн (Angeln, Германия) улучшением местного буро красного скота. Первые данные о породе относятся к 16 в. Ж ные с крепкой конституцией, лёгким костяком, хорошо… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
англерская порода — англерская порода, ангельнская порода крупного рогатого скота, молочного направления. Выведена на полуострове Ангельн (Angeln, Германия) улучшением местного буро красного скота. Первые данные о породе относятся к XVI в. Животные с крепкой… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
Скот рогатый крупный — Такое название издавна усвоено виду рода Bos В. taurus, т. е. нашему быку и корове. Другие виды этого рода также крупны и рогаты, но их обыкновенно называют своими именами. Так, В. bubalus называется буйволом, В. Bison в Америке бизоном, а у нас… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
КРАСНАЯ ЭСТОНСКАЯ — см. также 1. КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ В середине прошлого столетия местный скот Эстонии скрещивали с ангельнской породой. Для совершенствования помесного скота позднее использовали животных красной датской породы. Целью разведения было создание скота … Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах
Молочность скота — М. свойственна всем млекопитающим животным в период кормления детенышей. У домашних же животных путем продолжительного и правильного доения удалось продолжить этот период и поднять М. далеко за пределы естественной способности. Наблюдаемая… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
МОЛОЧНАЯ КОРОВА — в зависимости от породы, условий содержания и кормления дает разное количество молока. Так голландская М. к. в среднем дает 3 800 кг годового удоя. Наши местные породы при хорошем кормлении дают в среднем до 2 500 кг молока и выше. К молочным… … Сельскохозяйственный словарь-справочник
ПОРОДЫ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА . — В мире ок. 250 пород кр. рог. скота. По разл. признакам их объединяют в неск. групп. Существуют 3 классификации пород скота: краниологическая, хозяйственная и географическая. Согласно первой, основанной на различиях в строении черепа, выделяют… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
породы крупного рогатого скота — Таблица 48. Породы крупного рогатого скота: 1 — холмогорская; 2 — красная степная; 3 — бурая латвийская; 4 — тагильская; 5 — чёрно пёстрая; 6 — айрширская; 7 — костромская; 8 — ярославская. породы крупного… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
