- Тирамин
-
β-(n-оксифенил)-этиламин, HOC6H4CH2CH2NH2, органическое вещество из группы аминов биогенных (См. Амины биогенные). Т. найден в спорынье (См. Спорынья), гниющих тканях, сыре. Т. физиологически активен (в связи с сосудосуживающим действием повышает кровяное давление, влияет на процессы возбуждения и торможения в нервной системе) и токсичен. Образуется из аминокислоты Тирозина под действием бактериальных декарбоксилаз, в частности при гнилостных процессах в кишечнике млекопитающих животных и человека. Обезвреживание избыточного Т. в живом организме осуществляется в результате его окисления ферментом моноаминоксидазой (См. Моноаминоксидаза).Лит.: Горкин В. З., Ферментативное дезаминирование биогенных аминов, в кн.: Химические факторы регуляции активности и биосинтеза ферментов, М., 1969.
Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.
Смотреть что такое "Тирамин" в других словарях:
Тирамин — Тирамин, b (n оксифенил) этиламин, HO C6H4 CH2 CH2 NH2, органическое вещество из группы биогенных аминов. Тирамин найден в спорынье, гниющих тканях, сыре. Отсюда и его название (от греч. tyros – сыр). Физиологически активен (в связи с… … Википедия
Тирамин — Фармакологические группы: Биологически активные добавки к пище (БАДы) ›› БАДы — белки, аминокислоты и их производные Нозологическая классификация (МКБ 10) ›› E01 Болезни щитовидной железы, связанные с йодной недостаточностью, и сходные… … Словарь медицинских препаратов
тирамин — сущ., кол во синонимов: 2 • алкалоид (862) • амин (12) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
тирамин — tiraminas statusas T sritis chemija formulė HOC₆H₄CH₂CH₂NH₂ atitikmenys: angl. tyramine rus. тирамин ryšiai: sinonimas – 4 (2 aminoetil)fenolis … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
тирамин — биогенный амин, образующийся в результате ферментативного декарбоксилирования тирозина в кишечнике или при гнилостном распаде тканей; по биологическому действию напоминает адреналин … Большой медицинский словарь
ТИРАМИН — (tyramine) амин, естественно образующийся в сыре. Он оказывает на организм человека такое же действие, что и адреналин. Это действие может быть опасным для людей, принимающих МАО ингибиторы (антидепрессанты), так как у них может резко подскочить… … Толковый словарь по медицине
Тирамин — (tyramine) вещество, накапливающееся в крови, сильно повышающее давление. Оно обнаруживается во многих видах еды и расщепляется при помощи моноаминоксидазы … Общая психология: глоссарий
тирамин — n оксифенилэтиламин … Cловарь химических синонимов I
Тирамин (Tyramine) — амин, естественно образующийся в сыре. Он оказывает на организм человека такое же действие, что и адреналин. Это действие может быть опасным для людей, принимающих МАО ингибиторы (антидепрессанты), так как у них может резко подскочить… … Медицинские термины
n-оксифенилэтиламин — тирамин … Cловарь химических синонимов I
