- Серинфосфатиды
-
фосфатидилсерины, природные органические соединения из группы фосфолипидов (См. Фосфолипиды). Молекулы С. образованы остатками глицерина, жирных кислот, фосфорной кислоты и аминокислоты Серина. Входят в состав биологических мембран (См. Биологические мембраны), в значительных количествах содержатся в нервной ткани; синтезируются в печени. См. также Кефалины, Липиды.
Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.