Рыбоконсервная плавучая база
- Рыбоконсервная плавучая база
-
Рыбопромышленное судно для приёма свежей рыбы и нерыбных объектов промысла (например, крабов, креветок) от добывающих судов, переработки их в консервную продукцию, рыбную муку (См.
Рыбная мука) и жир и доставки их в порт. Р. п. б. начали строить в середине 20 в. в связи с развитием экспедиционного промысла крабов, сайры, сардины, скумбрии и др. Консервная продукция на Р. п. б., вырабатываемая в районе промысла, имеет лучшие вкусовые и питательные качества, чем продукция, выпускаемая береговыми предприятиями из дефростированной мороженой рыбы. В состав технологических оборудования Р. п. б. входят рыбообрабатывающие машины и механизированные линии для разделки рыбы и производства консервированной рыбы и икры, а также установки для выпуска рыбной муки и жира из отходов. На крупных Р. п. б. вырабатывается до 450 тыс. банок в сутки. Холодильные установки обеспечивают предварительное охлаждение свежей рыбы, хранение консервов при необходимых температурах, производство льда для технологических нужд. Рыбная мука на Р. п. б. хранится в неохлаждаемых трюмах, жир — в специальных судовых цистернах. Длина Р. п. б. достигает 160—170
м, мощность главного двигателя около 3
Мвт, скорость 13 узлов (около 24
км/ч)
. Автономность Р. п. б. до 90
сут и более, экипаж свыше 600 чел. В составе экспедиции рыбопромышленных судов Р. п. б. снабжает добывающие суда топливом, пресной водой и другими запасами, а также обеспечивает культурное и медицинское обслуживание их экипажей.
В. В. Раненко.
Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия.
1969—1978.
Смотреть что такое "Рыбоконсервная плавучая база" в других словарях:
РЫБОКОНСЕРВНАЯ ПЛАВУЧАЯ БАЗА — судно для приема свежей рыбы и нерыбных объектов промысла (напр., крабов, креветок) от добывающих судов (напр., траулеров), переработки в консервированную продукцию, рыбную муку, жир и доставки их в порт … Большой Энциклопедический словарь
рыбоконсервная плавучая база — судно для приёма свежей рыбы и нерыбных объектов промысла (например, крабов, креветок) от добывающих судов (например, траулеров), для их переработки в консервированную продукцию, рыбную муку, жир и доставки в порт. * * * РЫБОКОНСЕРВНАЯ ПЛАВУЧАЯ… … Энциклопедический словарь
Плавучая база — вспомогательное судно, предназначенное для обеспечения базирования соединений боевых кораблей в стационарных пунктах, а также для обслуживания их в море. Существуют П. б. подводных лодок и надводных кораблей. П. б. имеют ремонтное… … Большая советская энциклопедия
Рыбопромысловая база — Рыбопромышленное судно, предназначенное для обработки и транспортировки в порт рыбы и нерыбных объектов промысла (например, креветок, кальмаров), добываемых судами ловцами, которые во время переходов к месту лова находятся на борту базы.… … Большая советская энциклопедия
Промысловое судно — рыбопромышленное судно для добычи и обработки рыбы, а также китов, морского зверя и др. нерыбных объектов. Различают добывающие П. с. (Траулеры и Сейнеры, дрифтеры, китобойные и зверобойные суда (См. Зверобойное судно) и др.) и… … Большая советская энциклопедия
Рефрижераторное судно — грузовое судно (морское, речное или озёрное) для перевозки скоропортящихся пищевых продуктов. Р. с. оснащаются холодильными установками (См. Холодильная установка), позволяющими регулировать температуру в трюмах. Высокотемпературные Р. с … Большая советская энциклопедия
Рыболовство — промышленное, добывающая отрасль рыбной промышленности (См. Рыбная промышленность), использующая природные сырьевые ресурсы Мирового океана, морей, озёр, рек, водохранилищ: разнообразные виды рыб (около 90% улова), морские млекопитающие,… … Большая советская энциклопедия
