Сырный клещ

Сырный клещ
(Tyroglyphus siro) — мелкий клещ (см.) из сем. Tyroglyphidae, живущий в старом сухом сыре. Характерные признаки рода Tyroglyphus: продолговатое тело, закругленное сзади и конусообразное спереди; волоски на теле гладкие; у самца по бокам заднепроходного отверстия находится по 2 присасывательных ямки. Вид Tyroglyphus siro характеризуется кольцеобразной бороздкой между 2 и 3 парой ног; цвет его блестяще-беловатый с желтоватым или сероватым оттенком; ноги более или менее одинаковой длины, первая пара ног самца с конусовидным придатком на внутреннем крае 2-го членика, длина самца 0,4 мм, длина самки 0,5 мм. Иногда заводится в сухом сыре в громадном количестве и превращает его в пыль, состоящую из помета и кожиц клещей; какого-либо вреда для здоровья человека, съевшего сыр с клещами, не наблюдается. Tyroglyphus siro попадается также на сухих плодах в сообществе с клещами из того же семейства: Carpoglyphus passularum и с Glyciphagus prunorum (см. Сахарные клещи). Близкий вид (Tyroglyphus farinae), так наз. мучной клещ, считаемый многими не за самостоятельный вид, а за простую разновидность предыдущего, водится в подмоченной и испорченной муке, но попадается также и в сыре (см.).
М. Р. К.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Смотреть что такое "Сырный клещ" в других словарях:

  • КЛЕТЧАТКА — (в анатомии), рыхлая волокнистая соединительная ткань, заложенная между органами и между кожей и поверхностной фасцией. Термин К. происходит от того, что при растягивании и надувании ее воздухом в ней легко видеть и невооруженным глазом… …   Большая медицинская энциклопедия

  • Тироглифоз — Acarus siro Тироглифоз (Tyroglyphosis; tyroglyphidosis) акариаз вызванный клещами Tyroglyphus, характеризуется раздражением кожи, поражениями органов дыхания, пищеварения и мочеполовой системы. Клещи Tyrophagus …   Википедия

  • Клещевая сенсибилизация — прочие аллергические ринопатии МКБ 10 J30.3 Клещевая сенсибилизац …   Википедия

  • Подотряд Саркоптиформные клещи (Sarcoptiformes) —          Представителей этого подотряда можно назвать грызущими или жующими акариформными клещами, так как большинство их обладает клешневидными хелицерами с крепкими клешнями жующего типа. Питаются они главным образом твердой растительной пищей …   Биологическая энциклопедия

  • Амбарные клещи —         хлебные, или мучные, клещи (Tyroglyphoidea, или Acaroidea), надсемейство членистоногих животных отряда акариформных клещей (Acariformes) класса паукообразных. Мелкие формы (0,2 мм). Около 200 видов, распространены по всему земному шару.… …   Большая советская энциклопедия

  • Амбарные клещи — ? Амбарные клещи Acarus siro …   Википедия

  • Сыры и сыроварение* — Сущность сыроварения. История сыроварения. Сорта С. Сычужина, приготовление и ее действие. Выделение творога с помощью кислот и самоскисание молока. Окрашивание С. Чаны для варки С. Размельчение сгустка. Формование. Прессование. Соление.… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Сыры и сыроварение — Сущность сыроварения. История сыроварения. Сорта С. Сычужина, приготовление и ее действие. Выделение творога с помощью кислот и самоскисание молока. Окрашивание С. Чаны для варки С. Размельчение сгустка. Формование. Прессование. Соление.… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Многоножки* — (Myriapoda) класс суставчатоногих, или членистоногих (Arthropoda); дышащие трахеями суставчатоногие с обособленной головой и телом, состоящим из многочисленных, более или менее одинаковых сегментов, с одной парой сяжков (антенн), тремя парами… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Многоножки — (Myriapoda) класс суставчатоногих, или членистоногих (Arthropoda); дышащие трахеями суставчатоногие с обособленной головой и телом, состоящим из многочисленных, более или менее одинаковых сегментов, с одной парой сяжков (антенн), тремя парами… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»