Стеароловая кислота

Стеароловая кислота
С18Н32О2. — Принадлежит к одноатомным кислотам ацетиленового ряда; ее строение выражается формулой C8H17C=C(CH2)7CO2H (Барух). Получается действием спиртового раствора КОН на дибромстеариновые, бромолеиновую или элаидиновую кислоты. Длинные призматические кристаллы с темп. пл. 48°. При окислении дает 10-кетостеариновую, стеароксиловую, азелаиновую, пеларгоновую и др. кислоты. Окислением С. кислоты получается стеароксиловая кислота (Stearoxylsäure) С18Н32О4, бесцветные кристаллы, плавящиеся при 86°.
П. И. Ш. Δ.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Смотреть что такое "Стеароловая кислота" в других словарях:

  • стеароловая кислота — stearolo rūgštis statusas T sritis chemija formulė H(CH₂)₈C≡C(CH₂)₇COOH atitikmenys: angl. stearolic acid rus. стеароловая кислота ryšiai: sinonimas – 9 oktadecino rūgštis …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • stearolic acid — stearolo rūgštis statusas T sritis chemija formulė H(CH₂)₈C≡C(CH₂)₇COOH atitikmenys: angl. stearolic acid rus. стеароловая кислота ryšiai: sinonimas – 9 oktadecino rūgštis …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • stearolo rūgštis — statusas T sritis chemija formulė H(CH₂)₈C≡C(CH₂)₇COOH atitikmenys: angl. stearolic acid rus. стеароловая кислота ryšiai: sinonimas – 9 oktadecino rūgštis …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»