- Сельдь сосвинская
-
тугун, шугунок (Coregonus tugun Pall.) — см. Сиг.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.
Семейство Лососевые (Salmonidae) — К семейству лососевых относятся рыбы, имеющие один настоящий спинной плавник и один жировой. В спинном плавнике бывает от 10 до 16 лучей. Второй, жировой плавник не имеет лучей. У самок яйцеводы зачаточные или вообще отсутствуют, так что … Биологическая энциклопедия
6756 — ГОСТ 6756{ 57} Тугун, сосвинская сельдь, ряпушка и пелядь пряного посола (бочковые). Технические условия. ОКС: 67.120.30 КГС: Н25 Рыба и рыбопродукты соленые Взамен: ГОСТ 6756 53 Действие: С 01.05.57 Изменен: ИУС 9/79, 9/84, 2/89 Примечание:… … Справочник ГОСТов
Тугун — тугунок, сосвинская сельдь (Coregonus tugun Pall.) см. Сиг … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона