- Сезамовое масло
-
или кунжутное — см. Масла жирные и Маслобойное производство.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.
Сезамовое масло
Смотреть что такое "Сезамовое масло" в других словарях:
СЕЗАМОВОЕ МАСЛО — то же, что кунжутное масло … Большой Энциклопедический словарь
Сезамовое масло — Китайское кунжутное масло Кунжутное (сезамовое) масло растительное масло из кунжута (сезама). Бывает тёмным (отжатое из жареного кунжута) и светлым. Широко употребляется в азиатских кухнях (японской, китайской, корейской и других). В Аюрведе… … Википедия
сезамовое масло — то же, что кунжутное масло. * * * СЕЗАМОВОЕ МАСЛО СЕЗАМОВОЕ МАСЛО, то же, что кунжутное масло (см. КУНЖУТНОЕ МАСЛО) … Энциклопедический словарь
сезамовое масло — sezamų aliejus statusas T sritis chemija apibrėžtis Aliejus, išgaunamas iš sezamų (Sesamum) sėklų. atitikmenys: angl. sesame oil rus. кунжутное масло; сезамовое масло … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
Сезамовое масло — то же, что Кунжутное масло … Большая советская энциклопедия
сезамовое масло — кунжутное масло … Cловарь химических синонимов I
сезамовое — масло [< ар.] – то же, что кунжутное масло (см. кунжут). Большой словарь иностранных слов. Издательство «ИДДК», 2007 … Словарь иностранных слов русского языка
МАСЛО — МАСЛО. Термином М. обозначают продукты самого разнообразного состава: ж и р н ы е масла (жиры) растительного иживотн. происхождения, эфирные М., минеральные М., продукты, ничего общего не имеющие с М., как напр. купоросное М. и др. Здесь будут… … Большая медицинская энциклопедия
кунжутное масло — сезамовое масло … Cловарь химических синонимов I
Кунжутное масло — сезамовое масло, масло растительное (См. Масла растительные) жирное, получаемое из семян растения Sesamum indicum. К. м. почти без запаха, с приятным вкусом; содержание кислотт (в %): 4 6 стеариновой, 7 8 пальмитиновой, около 0,1… … Большая советская энциклопедия
