Русские бобы

Русские бобы
(Vicia Faba L.) — однолетнее травянистое растение из семейства мотыльковых, родом, вероятно, из Азии, разводимое по огородам ради съедобных семян. Прямой, толстый, гранистый и почти голый стебель достигает до 1 метра высоты. Листья крупные, парноперистые, заканчивающиеся нитевидным острием: состоит из двух-трех пар мясистых, эллиптических или продолговатых, более или менее сизых листков, часто с острой верхушкой. Прилистники небольшие. Крупные цветки, белые с черными пятнами на крыльях, появляются по 2—4 в коротких пазушных кистях. Чашечка колокольчатая, косая; верхние зубцы ее короче нижних в два или несколько раз; нижние зубцы равны трубочке. Боб продолговатый, крупный, пушистый, несколько вздутый; створки его сначала мясистые, потом кожистые. Семена крупные, плоские, округлые или эллиптические. Некоторые разновидности Р. бобов разводятся как кормовое растение.
С. Р.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую
Синонимы:
,


Смотреть что такое "Русские бобы" в других словарях:

  • русские бобы — сущ., кол во синонимов: 2 • вика (10) • растение (4422) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • Бобы зеленые Мун — то же, что и конские бобы или русские бобы (китайская кухня). Словарь кулинарных терминов. 2012 …   Кулинарный словарь

  • Бобы — Бобы: 1 плодоносящее растение. 2 раскрывшийся плод. БОБЫ, род травянистых растений (семейство бобовые). Единственный вид конские, или русские, бобы зерновая, овощная и кормовая культура. Родина Северо Западная Индия, возможно и Северная Африка.… …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • Бобы —         конские бобы, русские бобы (Vicia faba, Faba vulgaris), однолетние растения семейства бобовых. Корень стержневой, сильно разветвленный, проникает на глубину 80 150 см. Стебель высотой 100 150 см и более, 4 гранный, полый, прямой, гладкий …   Большая советская энциклопедия

  • РУССКИЕ ЧЕРНЫЕ БОБЫ — см. Сорт выведен во ВНИИССОК из местного образца. Высота растений 50 60 см. , образует 1 2, иногда 3 ветки. Цветки белые с фиолетовыми прожилками на парусе и темными пятнами на крыльях. На растении бывает от 6 до 16 бобов. Первый боб завязывается …   Энциклопедия семян. Овощные культуры

  • БОБЫ — однолетнее растение семейства бобовых. Корень стержневой, достигает глубины 100 120 см. Стебель прямой, четырехгранный, полый, слабоветвящийся у основания, высота его 20 125 см. , веслецом, мясистые, сизо зеленые без зубчиков. Соцветие кисть с 4… …   Энциклопедия семян. Овощные культуры

  • бобы — конские: 1 — верхняя часть стебля с цветками; 2 — плод (боб). бобы (Faba), род однолетних травянистых растений семейства бобовых, кормовая и овощная культура. Единственный вид — конские бобы (F. bona). Одна из древних культур.… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • бобы русские — сущ., кол во синонимов: 2 • вязель (3) • растение (4422) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • Бобы взбитые — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Супы): | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Бобы стручковые с укропом — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (С …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»