Баллинг

Баллинг
(Balling, Карл-Иосиф-Наполеон) — химик, род. 21 апр. 1805 в Габриельсгюте, в богемском участке Заац, где отец его служил на чугунном заводе графа Роттенгана. Молодой Б. с 1813 г. воспитывался в Праге, где в 1820 г. поступил в Политехническое учебн. заведение. В 1823 г. он занялся практически горным делом и в заводских мастерских, но уже в ноябре 1824 г. сначала временно, а затем (апрель 1826 г.) постоянно занимал место адъюнкта химии в Техническом учебном заведении в Праге, а в 1835 г, по смерти Штейнманна, занял кафедру химии. Б. ум. 17 марта 1868 г. в Праге. Уже с 1834 г. он преимущественно посвятил себя изучению химических процессов брожения, результаты которого изложены им в его капитальном сочинении: "Die Gährungschemie wissenschaftlich begründet und in ihres Anwendung auf Weinbereitung, Bierbrauerei, Branntweinbrennerei und Hefenerzeugung praktisch dargestellt" (4 т., Прага, 1845—47; 3 изд., 1865). Сельскохозяйственная химия и технология очень многим обязаны именно этим исследованиям Б. Ему же принадлежит заслуга введения измерителя сахарной кислоты (Saccharometer) на пивоваренных и водочных заводах. Кроме многих руководств для пользования этим измерителем, из прочих сочинений Б. достойны внимания: "Ueber einige der wichtigsten Gegenstände der Eisenhüttenwesens" (Лейпц., 1829) и "Die Eisenerzeugung in Bohmen" (Прага, 1849).

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Смотреть что такое "Баллинг" в других словарях:

  • Баллингёртин — Деревня Ирландии Баллингёртин англ. Ballingurteen, ирл. Baile an Ghoirtín Страна …   Википедия

  • БАЛЛИНГ Эрик — (Balling) (р. 29.11.1924), датский режиссёр, сценарист, продюсер. С 1946 в кинокомпании «Нордиск фильм» (с 1957 директор). В 1952 поставил фильм «Мы бродяги» (с О. Пальсбо). Комедийный талант Баллинга режиссёра проявился уже в первых работах… …   Кино: Энциклопедический словарь

  • Modern Talking — Modern Talking …   Википедия

  • Модерн Токинг — Modern Talking Modern Talking Годы 1984 1987 1998 2003 …   Википедия

  • Бей первым — Бей первым, Фреди! Бей первым, Фредди! Slå først, Frede Жанр комедия, детектив, приключения, кинопародия Режиссёр Эрик Баллинг Продюсер Б …   Википедия

  • Бей первым, Фреди! — Бей первым, Фредди! Slå først, Frede …   Википедия

  • Датская кинематография — «День гнева». Режиссёр К. Дрейер. 1943. датская кинематография. В 1896 в Копенгагене были показаны фильмы братьев Люмьер, а через несколько месяцев появились хроникальные фильмы, снятые фотографом П. Эльфельтом. Он же поставил в 1903 первый… …   Кино: Энциклопедический словарь

  • Сахар свекловичный и тростниковый* — I. Химия. II. Техническое производство. III. Статистика. IV. Акциз на сахар. V. Сахарная нормировка. VI Сахар в международной торговле. I. С. (хим. С 12 Н 22 О 11). Нахождение и добывание свекловичного и тростникового С. см. ниже. С.… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Шихта — совокупность материалов, подлежащих переработке данным заводским процессом. Ш. основной мартеновской печи состоит, например, из известных количеств чугуна, железной и стальной ломи и известняка. Ш. для вагранки представляет известные количества… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Сахар свекловичный и тростниковый — I I. Химия. II. Техническое производство. III. Статистика. IV. Акциз на сахар. V. Сахарная нормировка. VI Сахар в международной торговле. I. С. (хим. С12Н22О11). Нахождение и добывание свекловичного и тростникового С. см. ниже. С. кристаллизуется …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»