- Ацетоциннамон
-
непредельный кетон CH3.CO.CH:CH.C6H5 (бензилиденацетон, 11-бутенилонфен). Плотные блестящие таблицы; плав. при 41—42°, кипит при 260—262°; получается действием водной едкой щелочи на смесь масла горьких миндалей и ацетона (Клайзен), также сплавлением смеси уксуснокислого и коричнокислого кальция и нагреванием коричного альдегида с метиловым спиртом и хлористым цинком (Энглер и Лейст).П. Гр.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.