- Персилиевое масло
-
см. Петрушечное масло (доп.).
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.
Петрушечное масло — или персилиевое масло (Ol. Petroselini, Petersiliensamenöl, Ess. de Persil, oil of Parsley) получается водной перегонкой из измельченных семян петрушки в количестве 2 6 % и принадлежит к числу масел, известных уже в начале средних веков. Масло… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона