Папаевые

Папаевые
(Рарауасеае) — семейство двудольных растений, порядка Passiflorinae. Это — кустарники или деревья, с простым стеблем, несущим крону крупных листьев Листья попеременные, большей частью крупные, горизонтальные, длинночерешковые; пластинка у них большей частью дланевидно-лопастная или даже пальчатосложная; прилистников нет. Цветки однополые (растения двудомные), белые, желтые или зеленоватые, собранные кистями или метелками на длинной ножке. Чашечка небольшая, пятираздельная; венчик в мужских цветках трубчатый; к зеву его прикреплены 10 тычинок; из них 5, находящихся против зубчиков венчика, несут сидячие или почти сидячие пыльники; 5 же других тычинок имеют короткие нити (Papaya), или же нити всех тычинок срастаются в трубочку (у Jacaratia). В женском цветке лепестки свободные, зачатков тычинок нет; пестик состоит из пяти сросшихся плодолистиков; завязь верхняя одногнездая или (у Vasconcellea) от ложных перегородок пятигнездая; семяпочек много, анатропных; столбика нет или он очень короток; рылец 5, простых или двулопастных. Плод — более или менее мясистая ягода. Всех видов П. насчитывается около 2*; они принадлежат тропической Америке. Наиболее интересный вид — Papaya vulgaris (Carica Papaya, дынное дерево); ствол у него до 5—8 метров высоты, а крупные листья 7-9-лопастные с черешком в метр длиной; плоды похожи на дыню, до 30 сантим. длины и до 15 сант. ширины, мясистые, вкусные. Млечный сок дерева содержит до 50 % папаицина и действует наподобие пепсина: он размягчает мясо и свертывает молоко.
С. Р.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Смотреть что такое "Папаевые" в других словарях:

  • ПАПАЕВЫЕ — (лат. Рарауасеае). Кустарники и деревья сем. двудольных; наиболее интересный вид Carica papaya дынное дерево, имеющее до 8 метр. высоты и вкусный мясистый плод, похожий на дыню до 1/2 арш. величины, сок, которого действует наподобие пепсина.… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • CARICACEAE DUMORT. — ПАПАЕВЫЕ — 658 …   Справочник растений

  • Цветковые растения —         покрытосеменные (Magnoliophyta, или Angiospermae), отдел высших растений, имеющих цветок. Насчитывает свыше 400 семейств, более 12 000 родов и, вероятно, не менее 235 000 видов. По числу видов Ц. р. значительно превосходят все остальные… …   Большая советская энциклопедия

  • CARICA L. — ДЫННОЕ ДЕРЕВО — 658. Carica L. Дынное дерево см …   Справочник растений


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»