Огуречная трава

Огуречная трава
(Borago officinalis L.) — однолетнее травянистое растение из семейства бурачниковых (Boraginaceae); y нас — в одичалом состоянии по огородам, сорным местам; разводится в огородах как овощ. Молодые листья этого растения, имеющие вкус и запах огурцов, идут в салат под именем "О. травы", "огуречника". В южной Европе, северной Африке и в Малой Азии О. трава растет дико. На ветвистом, раскидистом стебле ее развиваются довольно крупные листья; нижние из них яйцевидно-продолговатые, суженные в черешок; верхние — продолговатые, сидячие, стеблеобъемлющие; стебель и листья покрыты жесткими, щетинистыми, оттопыренными волосами. Довольно крупные, голубые, редко белые цветки собраны по несколько в завитках, снабженных верхушечными листьями. Чашечка разделена на пять узколинейных лопастей; венчик тарельчатый о пяти яйцевидно-заостренных долях; у зева его находятся пять голых тупых чешуек. Тычинок пять; нити их несут под пыльником шиловидный придаток; остроконечные пыльники сходятся конусом под основанием венчика. Пестик один, с четырехорешковой завязью. Плод — четыре продолговатых, вдоль морщинистых, крупнобугорчатых орешка. О. трава употребляется также в медицине и разводится на пчельниках, как любимое пчелами растение.
С. Р.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.

Игры ⚽ Поможем написать реферат
Синонимы:
, , , , , , , , ,


Смотреть что такое "Огуречная трава" в других словарях:

  • Огуречная трава — ? Огуречная трава …   Википедия

  • огуречная трава — (цветущее растение). огуречная трава, огуречник, бурачник (Borago), род одно или многолетних травянистых растений семейства бурачниковых, овощная культура. 2—3 вида, в основном в умеренном поясе Европы и Азии. О. т. лекарственная… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • огуречная трава — сущ., кол во синонимов: 10 • бораго (4) • борач (4) • борачник (4) • …   Словарь синонимов

  • ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА — (бораго), род одно или многолетних травянистых растений (семейство бурачниковые). 2 3 вида, в основном в умеренном поясе Европы и Азии. Возделывают главным образом в странах Западной Европы, в России ограниченно. В пищу употребляют (в салатах)… …   Современная энциклопедия

  • Огуречная трава — (бораго), род одно или многолетних травянистых растений (семейство бурачниковые). 2 3 вида, в основном в умеренном поясе Европы и Азии. Возделывают главным образом в странах Западной Европы, в России ограниченно. В пищу употребляют (в салатах)… …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА — огуречник, бурачник (Borago), род одно или многолетних травянистых р ний сем. бурачниковых, овощная культура. 2 3 вида, в осн. в умеренном поясе Европы и Азии. О. т. лекарственная (В. officinalis) однолетнее р ние выс. 15 70 см, с голубыми… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • огуречная трава — vaistinė agurklė statusas T sritis vardynas apibrėžtis Agurklinių šeimos dekoratyvinis, prieskoninis, vaistinis, medingas nuodingas augalas (Borago officinalis), paplitęs šiaurės Afrikoje, vakarų Azijoje, pietų Europoje. Iš jo gaminami maisto… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • огуречная трава — vaistinė agurklė statusas T sritis augalininkystė apibrėžtis Vienametis žolinis, ilgai žydintis ir daug nektaro išskiriantis agurklinių (Boraginaceae) šeimos daržo augalas. atitikmenys: lot. Borago officinalis angl. common borage rus. бурачник… …   Žemės ūkio augalų selekcijos ir sėklininkystės terminų žodynas

  • Огуречная трава —         огуречник, бурачник (Borago), род растений семейства бурачниковых. Одно или многолетние травы с цельными листьями, имеющими огуречный запах (отсюда название). Цветки голубые, розовые или белые в щитковидно метельчатом соцветии. 2 3 вида в …   Большая советская энциклопедия

  • ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА — бурачник, однолетнее раст.; хороший медонос. Молодые листья имеют вкус свежих огурцов. Употр. как шпинат и пряная приправа. Посев по всему СССР рано весной рядами через 25 35 см …   Сельскохозяйственный словарь-справочник


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»