Мурена (рыба)

Мурена (рыба)
— рыба из семейства угрей (Мuraenidae), отряда отверстопузырных костистых рыб (Physostomi). По внешнему виду М. походит на угря. Обыкновенная М. Средиземного моря (Muraena helena L.), водящаяся также и в Атлантическом и Индийском океанах, достигает до 1 1/2 м длины. Кожа голая, без чешуи. Хорошо развитые, острые, расположенные в один ряд зубы. Жаберные щели и наружные жаберные отверстия узкие; грудных плавников нет; хвостовой и заднепроходный хорошо развиты; передние и задние носовые отверстия, лежащие на верхней стороне рыла, имеют форму трубочек; бурого цвета с большими, беловатыми и желтоватыми пятнами, в свою очередь покрытыми мелкими бурыми пятнышками. М. живут на дне, прячась между щелями камней; питаются рыбами, раками и головоногими; пойманные пускают в ход зубы и могут сильно поранить. Мясо употребляется в пищу и особенно ценилось древними римлянами, которые устраивали особые садки для мурен; известен рассказ про Ведия Поллиона, который провинившихся рабов бросал на съедение М. Кровь М., вспрыснутая в кровь млекопитающего, обнаруживает сильное ядовитое действие.

В. Ф.


Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Смотреть что такое "Мурена (рыба)" в других словарях:

  • Мурена (рыба) — рыба из семейства угрей (Muraenidae), отряда отверстопузырных костистых рыб (Physostomi). По внешнему виду М. походит на угря. Обыкновенная М. Средиземного моря (Muraena helena L.), водящаяся также и в Атлантическом и Индийском океанах, достигает …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • МУРЕНА — (лат., от miros род угря). Рыба из отряда мягкоперых, сходна с угрем, водится близ Сардинии. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. МУРЕНА лат. muraena, греч. myraina, от miros, род угря. Морской угорь,… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • Мурена — рыба из семейства угрей (Мuraenidae), отрядаотверстопузырных костистых рыб (Physostomi). По внешнему виду М. походитна угря. Обыкновенная М. Средиземного моря (Muraena belena L.),водящаяся также и в Атлантическом и Индийском океанах, достигает до …   Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

  • рыба — биться как рыба об лед, ловить рыбу в мутной воде, нем как рыба.. Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. рыба рыбец, рыбешка, рыбина, рыбица, рыбища, рыбка, рыбчонка, живец,… …   Словарь синонимов

  • МУРЕНА — МУРЕНА, морская рыба Muraena, похожая на хвостатую камбалу. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …   Толковый словарь Даля

  • мурена — сущ., кол во синонимов: 4 • зеленой сосны (3) • рыба (773) • темно бирюзовый (5) …   Словарь синонимов

  • Рыба по-московски — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Мурена —         обыкновенная (Muraena helena), рыба семейства муреновых. Тело угревидное, голое; спинной и анальный плавники хорошо развиты. Спина жёлтая с тёмными мраморными пятнами, брюхо буроватое. Длина тела до 1,5 м, весит до 6 кг. Распространена в… …   Большая советская энциклопедия

  • мурена — морская рыба Мurаеnа . Книжное заимствование, вероятно, через нем. Мuräne из лат. muraena от греч. μύραινα – то же, μῦρος вид морского угря, самец мурены ; см. Махек, ZfslPh 18, 55 и сл.; Гофман, Gr. Wb. 208 …   Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

  • Мурена — ж. 1. Крупная морская рыба отряда угреобразных, распространённая в тропических и субтропических водах всех океанов. 2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу. 3. Кушанье, приготовленное из такого мяса. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова.… …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»