- Маннитоза
-
см. Маннит.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.
Маннитоза
Смотреть что такое "Маннитоза" в других словарях:
Маннит — СН2(ОН).[CH(ОН)]4.СН2(ОН) = C6H14O6. Такой же формулой обладают еще дульцит (см.) и сорбит. Обладая общей структурной формулой, вещества эти обладают и одинаковой химической функцией это предельные шестиатомные спирты. Структурная формула их… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
