Лейденфроста опыт

Лейденфроста опыт
Вода, налитая в небольшом количестве на сильно раскаленную металлическую пластинку, не кипит, но медленно испаряется. Вся масса воды находится в быстром движении, а отдельные капли, приняв сфероидальную форму, быстро меняют свое место. Бутиньи разнообразил опыты Л., изучил условия, при которых это явление обнаруживается, и развил идеи о сфероидальном состоянии тел при высокой температуре. См. статью Сфероидальное состояние.
Ф. П.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Смотреть что такое "Лейденфроста опыт" в других словарях:

  • Эффект Лейденфроста — Капля жидкости под воздействием эффекта Лейденфроста Эффект Лейденфроста это явление, при котором жидкость в контакте с телом значительно более горячим, чем точка кипения этой жидкости, создаёт изолирую …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»